Séminaire: L’intervention VisezEau® à l’école primaire : évoluer vers la normalisation de la consommation d’eau potable non embouteillée pour la santé et la protection de l’environnement

Conférencier : Michel Lucas, PhD, Dt.P.
Professeur agrégé, Département Médecine Sociale et Préventive, Université Laval
Chercheur, Axe santé des populations et pratiques optimales en santé (SP-POS), CHU de Qc

Date/Heure : Vendredi 20 octobre 2017, 12h30 à 14h00

Vidéoconférence :

  • TÉLUQ Montréal, 5800 rue Saint-Denis, salle 12.042
  • TÉLUQ Québec, 455 rue du Parvis, salle 2210

L’activité est gratuite, mais l’inscription obligatoire. Les places sont limitées.

Description

Les boissons contenant du sucre (BCS) sont commercialisées de manière agressive auprès des enfants. Au Québec, 26% des enfants sont en surpoids/obèse. Le passage d’apports basés sur l’eau vers des BCS aurait contribué au phénomène de surpoids. Contrairement aux BCS, l’eau non embouteillée est peu publicisée, est un droit humain, constitue le breuvage optimal pour étancher la soif et assurer l’hydratation, et lorsqu’elle remplace les BCS, elle préviendrait le surpoids. Des interventions scolaires ont testé la promotion de l’eau et la réduction des BCS. Elles ont montré une faisabilité et un certain degré d’efficacité. L'intervention VisezEau® a été conçue pour remédier aux faiblesses des interventions antérieures. L’intervention VisezEau® ¾ une intervention mutli-niveaux (école et maison) fondée sur la théorie (environnementale et cognitive, le marketing social) ¾ vise à prévenir le surpoids en favorisant l’eau non embouteillée et en décourageant la consommation de BCS chez les enfants d’écoles primaires du Québec.

 

Comité organisateur 

Chantal Blouin, INSPQ
Carole Clavier, UQAM
Marie-Ève Couture Ménard, USherbrooke
Elisabeth Martin, ULaval
France Gagnon, TÉLUQ

INFORMATION: genevieve.malboeuf@teluq.ca