Événements Événement hybride - Ateliers de Nutrition en Santé Publique : Nutrition sociale pendant la période périnatale

Dans le cadre de cet atelier, Professeure Fontaine-Bisson dévoilera les axes majeurs de ses recherches récentes et conduira une réflexion autour de la nutrition sociale pendant la période périnatale. 

Bénédicte Fontaine-Bisson est professeure agrégée à l’École des sciences de la nutrition de l'Université d'Ottawa. Après avoir gradué d’un doctorat en nutrition à l’Université de Toronto, elle a élargi ses compétences en épidémiologie génétique lors d'un post-doctorat à l’Institut national de la santé et de la recherche médicale, à Paris.

Ses intérêts de recherche portent particulièrement sur l'étude des effets de la nutrition durant les phases périnatales, avec un accent sur les stratégies nutritionnelles adaptées aux groupes les plus vulnérables.